粽叶飘香忆端阳
端午时节，粽叶飘香。每当微风拂过，空气中弥漫着一股独特的清香，那是粽子散发出的诱人气息。这香气不仅唤醒了味蕾，更牵动了人们心中对传统文化的记忆与情感。
粽子是端午节最具代表性的美食之一，而它背后承载的是千百年来人们对屈原的怀念以及对团圆、幸福生活的向往。相传，屈原投江后，百姓为了不让他被鱼虾侵扰，纷纷将米团投入江中。后来，这种行为演变成了包裹粽子的习俗。从那时起，粽子便成为端午节不可或缺的一部分，象征着人们对忠贞品格的敬仰和对家庭团聚的渴望。
制作粽子的过程充满了仪式感。新鲜的粽叶经过清洗、浸泡，散发出淡淡的青草香味；糯米经过淘洗，晶莹剔透；红枣、豆沙、咸蛋黄等馅料则为粽子增添了丰富的层次感。当这些食材被精心包裹进粽叶中，再用细绳捆扎起来时，一颗颗粽子便承载了制作者的用心与爱意。蒸煮之后，揭开锅盖的一瞬间，那扑鼻而来的浓郁香气让人垂涎欲滴。
如今，虽然市面上售卖的粽子种类繁多，但手工包制的粽子依然最受欢迎。一家人围坐在一起包粽子，既是一种传统技艺的传承，也是一种亲情的凝聚。在忙碌的现代生活中，这样的场景显得尤为珍贵。
粽叶飘香的背后，不仅是舌尖上的满足，更是文化记忆的延续。每一片粽叶、每一粒糯米都蕴含着中华民族深厚的文化底蕴。在这个特殊的节日里，让我们一同品味这份来自历史深处的味道，感受那份跨越时空的情感共鸣吧！