1、配料:黄河鲤鱼、姜葱、蒜末、精盐、酱油、白糖、醋、清汤、湿淀粉、花生油。
2、特色:鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。
3、操作:
1、配料:黄河鲤鱼、姜葱、蒜末、精盐、酱油、白糖、醋、清汤、湿淀粉、花生油。
2、特色:鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。
3、操作:
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