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印度马萨拉是什么

2026-05-24 17:52:44

牛油果玛喜达

问答领域知识达人

2026-05-24 17:52:44

1、不是印度马萨拉，应该是印度玛莎啦。

2、印度玛莎啦就是认知里的咖喱，指的是各种香料混合出来的调味粉，也可以泛指咖喱酱料。

3、印度咖喱中可分重味和淡味两种，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味，绿咖喱、白咖喱属淡味。

4、一般来说，白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。

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