1、欣赏绝美的夜景：洪崖洞最最大的亮点就是晚上的夜景，游客大多数都是冲着洪崖洞的夜景来的，洪崖洞由纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四部分组成，通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法，把这一片建筑汇聚在一起，夜晚时候灯火通明，堪称山城一景。
2、美食、购物、观景：洪崖洞除了夜景还有一定的娱乐性，比如购物、美食这些也不容错过，走进洪崖洞，两边都是密集的吊脚楼，这里有餐馆、有小吃街、有酒吧咖啡厅，也有土特产商铺。顶层既是异域风情城市阳台，可乘坐电梯直达。站在观景平台上，可远观两江交汇，风光无限。