骆驼的驼峰主要储存的是脂肪，而不是水。这一误解源于长期流传的民间说法，实际上驼峰内的脂肪组织可以为骆驼在沙漠长途跋涉中提供能量和水分代谢的原料。当食物匮乏时，脂肪分解产生能量和代谢水，每克脂肪氧化可产生约1.1克水，因此驼峰脂肪是骆驼适应干旱环境的关键储备。
驼峰并非天生就大，健康骆驼的驼峰因脂肪填充而挺拔，饥饿或消耗时则会萎缩下垂。骆驼的驼峰数量因品种而异，单峰驼（非洲、阿拉伯地区）和双峰驼（中亚、中国）的结构功能相同，只是脂肪分布形式不同。此外，骆驼真正的储水机制在于其鼻腔结构、红细胞变形能力及高效肾脏，而非驼峰直接装水。
【常见问题】
问题1：骆驼的驼峰储存的是水吗？
回答1：骆驼的驼峰储存的是脂肪，不是水。常见误解认为驼峰是储水器，但实际脂肪氧化可生成代谢水，帮助骆驼在缺水时维持生存。
问题2：骆驼的驼峰越大说明越健康吗？
回答2：通常是的，健康的骆驼驼峰脂肪充足，饱满挺立；若驼峰缩小或塌陷，则表明骆驼处于饥饿或脱水状态，需要及时补充营养。
问题3：骆驼的驼峰脂肪可以用于人类食用吗？
回答3：可以，驼峰脂肪（驼峰肉）在一些地区被视为美食，富含能量和脂肪酸，但需注意烹饪方式，且高脂肪食物不宜过量食用。
问题4：为什么骆驼的驼峰不会在沙漠中过热？
回答4：驼峰脂肪具有隔热作用，减少热量传导至身体核心，同时骆驼体温调节机制（如白天升温、夜间散热）也帮助维持热量平衡，避免脂肪过热变质。