【清甜香浓南瓜汤家常做法】南瓜汤是一道营养丰富、口感细腻的家常美食，尤其在秋冬季节深受喜爱。制作简单，只需几种常见食材，就能做出一碗清甜香浓的南瓜汤。以下为一份详细的家常做法总结，帮助您轻松掌握这道美味。
一、
南瓜汤的主要原料是南瓜，搭配适量的牛奶或椰奶、洋葱、蒜等配料，再加入一些调味料如盐、胡椒粉、肉桂粉等，能够提升整体风味。制作过程中需要注意南瓜的去皮切块、煮制时间以及搅拌的细腻程度。如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量奶油或椰奶；若想增加香气，可适当加入香料。整个过程大约需要30分钟，非常适合忙碌的日常烹饪。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 南瓜 500g、洋葱 1/2个、大蒜 2瓣、牛奶或椰奶 200ml |
| 辅助材料 | 盐、黑胡椒、橄榄油、肉桂粉（可选） |
| 工具 | 砂锅或汤锅、搅拌机或勺子、削皮刀、砧板 |
| 步骤1 | 南瓜去皮切块，洋葱切丁，大蒜切末 |
| 步骤2 | 热锅加少许橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香 |
| 步骤3 | 加入南瓜块翻炒几分钟，倒入适量清水（约500ml） |
| 步骤4 | 大火煮开后转小火煮15-20分钟，至南瓜软烂 |
| 步骤5 | 关火后加入牛奶或椰奶，搅拌均匀，根据口味加盐和黑胡椒 |
| 步骤6 | 可用搅拌机打成顺滑汤体，也可直接用勺子压碎，最后撒上肉桂粉增香 |
三、小贴士
- 南瓜选用老南瓜会更甜、更易煮烂。
- 如果没有搅拌机，可以用勺子将南瓜压碎，也能达到不错的口感。
- 喜欢浓郁口感的可以加入一小勺淡奶油或椰奶。
- 汤中加入少许糖可提升甜味，但建议根据南瓜本身的甜度调整。
通过以上步骤，您就可以在家轻松做出一碗清甜香浓的南瓜汤，既健康又美味，适合全家人享用。