【夏威夷果营养价值】夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种营养丰富、口感香脆的坚果。它不仅味道好，还富含多种对人体有益的营养成分。以下是对夏威夷果营养价值的总结与分析。
一、夏威夷果的主要营养成分
夏威夷果含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食中不可忽视的一部分。以下是其主要营养成分的简要介绍：
- 脂肪：夏威夷果中的脂肪含量较高，但主要是不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
- 蛋白质：提供人体必需的氨基酸，有助于肌肉修复和生长。
- 膳食纤维：有助于促进肠道健康和消化。
- 维生素E：一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。
- 镁、钾、锌等矿物质：对维持身体正常功能有重要作用。
二、夏威夷果的营养价值表（每100克）
| 营养成分 | 含量（g/100g） | 说明 |
| 热量 | 718 kcal | 高能量来源 |
| 脂肪 | 74.2 g | 主要是单不饱和脂肪酸 |
| 碳水化合物 | 3.9 g | 含少量糖分 |
| 膳食纤维 | 5.6 g | 有助于饱腹感 |
| 蛋白质 | 8.8 g | 含有必需氨基酸 |
| 维生素E | 2.3 mg | 抗氧化作用强 |
| 镁 | 152 mg | 支持骨骼和神经系统健康 |
| 钾 | 229 mg | 有助于调节血压 |
| 锌 | 2.0 mg | 增强免疫力 |
三、夏威夷果的健康益处
1. 改善心脏健康：富含的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，减少心血管疾病风险。
2. 控制血糖：适量食用有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者作为健康零食。
3. 增强免疫力：富含的维生素E和锌有助于提高免疫系统功能。
4. 促进大脑健康：其中的抗氧化物质有助于延缓脑部衰老，提升认知能力。
5. 帮助减肥：虽然热量高，但因其高纤维和高蛋白，能增加饱腹感，有助于控制食欲。
四、食用建议
- 每天适量食用（约20-30克）即可获得营养益处。
- 可直接作为零食，或加入沙拉、酸奶、烘焙食品中。
- 注意选择无添加盐和糖的原味产品，避免摄入过多钠和糖分。
综上所述，夏威夷果不仅美味，而且营养丰富，是日常饮食中值得推荐的健康食品。合理摄入，能够为身体带来多方面的健康益处。